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06
2024
国际食品科学院院士王强一行四人到若羌果叔农业有限公司考察座谈
发布者:集团新闻中心 浏览次数:219
6月23日,国际食品科学院院士、中国粮油学会首席专家、国家花生产业体系加工研究室主任、新疆油料产业技术体系首席专家王强一行四人莅临若羌果叔公司进行调研考察,公司主要领导、巴州农业农村局相关领导参加此次座谈会。
王强院士一行与公司负责人亲切交谈、深入沟通,详细了解红枣初加工过程,同时对红枣精深加工(枣泥)项目进行指导交流,并对工艺流程细化提出建设性意见。他表示,若羌红枣的果皮、果肉、果核都具有一定的利用价值,要根据红枣加工品质、营养特性进行多样化发展,充分利用若羌红枣独有的优势创新发展。
此次考察交流,王强院士为公司红枣项目提供了丰富的工艺经验,对后期公司红枣类产品发展指明了方向,若羌果叔农业有限公司将以此次座谈交流为契机,持续深耕红枣领域产品工艺,为新疆果业集团高质量发展做出更大的贡献。